- Bar Bıçağı
- Bar Çatalı
- Bar Kaşığı (Bar Spoon)
- Bar Tahtası
- Bardak Yıkama Makinesi
- Blender
- Buz Kesici
- Buz Kırıcıları
- Buz Kovası
- Buz Küreği
- Buz Makinesi
- Buz Maşası
- Buzdolabı
- Çay ve Kahve Makinesi
- Çerez Kapları
- Çeşitli Boy Tepsiler
- Çeşitli Kaşıklar
- Çeşitli Tabaklar
- Damlalık (Dash Bottle)
- Fındık Pensesi
- Huni
- İçecek Kamışları (Pipet)
- Kahve ve Çay Kapları
- Kokteyl Süsleri
- Kül Tablası
- Kürdan ve Stick
- Mantar Çıkarıcı
- Meyve Sıkacağı
- Mikser
- Mixing Glass (Karıştırma Bardağı)
- Mixing Spoon (Kokteyl Karıştırma Kaşığı)
- Muskat Rendesi
- Ölçü Kapları
- Peçete
- Shaker
- Strainer (Kokteyl Süzgeci )
- Sürahi
- Şampanya Pensesi
- Şeker Maşası
- Şekerlik
- Şişe Açacağı
- Tahta Havan ve Eli
- Tirbuşon
- Tuz ve Karabiber Değirmeni
cocktail Shaker Amerikan barlarının (kokteyl bar) vazgeçilmez aygıtıdır. Şeykırlar genellikle paslanmaz çelikten veya gümüş kaplamalı olarak metalden yapılırlar. Cam, plastik veya her ikisinin kullanıldığı metal kısımlı olanları da vardır. Şeykırlar kaşıkla karıştırma (stir) işlemiyle iyice birbirine karışmayan içkiler için kullanılır. Bir elinin parmaklarını üst tarafına, diğer elin parmaklarını alt yanına ve başparmağının da altından kavrayacak şekilde tutulur. Kolun dirsek ve bileklerinin hareketiyle 4 – 5 saniye ön veya yan istikamete doğru sert bir şekilde sallanarak kullanılırlar. Boston veya standart Şeykır olarak, iki ana stilde yapılırlar. Boston tipleri iki eşit parçalı ve büyükçedir. İkincileri üç parçalı ve kendinden süzgeçlidir. Karıştırılacak içkilerle birlikte daima birkaç parça buz da konulur içine.
Mixing Glass -
Barglass da denilen bunlara biz bar bardağı diyeceğiz. Bar bardakları, camdan yapılmış, kulpsuz ve genişçe bir aygıttır. Birleşiminde meyve suları gibi şeyler olmayan duru kokteyllerin, içinde birkaç parça buzla birlikte kaşıkla karıştırmak için kullanılırlar.
Blender -
Çok çeşitleri vardır. Parça halinde kullanılan meyve ve püre haline getirme için kullanılır. Bilhassa meyve suyu kullanılan içkileri karıştırmada hem pratik hem de kullanışlıdır. Bu aygıtla yapılan içkiler dah gösterişli olurlar.
Strainer
Çelik içki süzgeçi. kokteyli bardağa yada başka bir shakera süzmek için kullanılır
Bar Spoon -
Uzunca, burma saplı ve genellikle 5 cl. Ölçüsünce bir bar kaşığıdır.Bar bardaklarıyla birlikte stir için kullanılır.
Diğer Bar Takımları
Bar süzgeçleri – Strainer – sitreynir
Buz Kovası – İce Bucket – Ays bakıt
Buz maşası, buz küreği – İce tong – Ays tang
Bar bıçağı ve blok tahta – fruit knife – früit nayf
Tirbuşon – Corkscrew (waiters friend) – korksikrüv
Meyva Suyu Sıkacağı – Fruit Squeezer * lemon Squeezer – früit sikuzır
Bitter Damlalığı – bitters bottle – bittırs batıl
Çeşitli içki ölçekleri – spırıt measure – sipirit mejür
Şampanya –şarap kovası – ice bucket –ays bakıt
İçki şişelerininbaşına geçirilen dökücüler – pourer – porır
Huni ve süzmek için kullanılan kağıt filtre veya tülbent
Kokteyl çöpleri – Cocktail stick – kokteyl sitik
Su sürahisi – Water jug – Vootır cag
Şampanya Şişe kapağı , Champagne stopper – şampeyn sıtopır
Kamış – straw –sıtrov
Çeşitli Karıştırıcılar – muddler stırer madlır sitörir
Peçete – Napkin – Napkin
Çeşitli boy ve türde yeteri kadar içki bardakları
Puro Keseceği – Cigar cutter – sigar katır - ve diğer gerekleri
